Boulanger H/F
Basse-Goulaine, 44115
CDI
18/12/2025
2100€
Description
LA MIE DE PAIN, c’est plus de 50 boulangeries dont 3 autour de Nantes.
Notre slogan, « La Mie De Pain une passion gourmande » prend tout son sens parce que ses valeurs tournent autour de la Qualité, du Produit, et du Service.
LA MIE DE PAIN, boulangerie artisanale, recrute en janvier 2026 un Boulanger H/F, route de Clisson, Zone Pôle Sud, entre Basse-Goulaine et Vertou.
Environnement de travail récent et ergonomique. Travail en équipe jeune.
Formation assurée
Salle de cuisson visible de la clientèle.
Fermé le dimanche et jours fériés.
CDI 35H + heures supplémentaires majorées
Heures de nuit majorées.
1 jour de repos en semaine en plus des dimanches
Prime de fin d’année
Congés possibles en cours d'acquisition
Participation à la mutuelle et aux achats internes,
Convention de la boulangerie artisanale
Salaire : 2100€
Temps plein, CDI
Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe de vente jeune et talentueuse !
Avantages
- Flextime
- Mutuelle
- Réductions tarifaires
Missions
Vous avez pour mission de réaliser la fabrication des produits variés mis en vente : Baguettes, Pains spéciaux, pavés, bun's, pizza, brioches, baguette apéro…
Missions principales :
Préparer, pétrir et cuire les pains et viennoiseries.
Assurer la qualité et la régularité des produits.
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à l’organisation et au nettoyage de l’atelier.
Profil
Profil recherché :
CAP/BEP Boulangerie ou expérience équivalente.
Maîtrise des techniques de panification et de cuisson.
Rigueur, sens de l’organisation et esprit d’équipe.
Passion pour le métier et créativité dans les recettes.