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Apprenti(e) Boulanger(ère) et Vendeur(euse) H/F

  • Serres-Castet, 64121

  • Alternance

  • 31/07/2025- 31/08/2027

  • 400€

Description

La mie de pain vous attend.

Née il y a plus de 25 ans, la Mie de Pain est avant tout une histoire de boulangers passionnés par leur art, soucieux de proposer tous les jours à leurs clients un pain d excellence.

L'activité de l entreprise est la vente de produis de boulangerie: pain artisanal, viennoiseries, sandwicherie, pizzas, petits gâteaux et entremets.

Le concept est la vente des produits en 3+1. C' est-a-dire qu' pour 3 produits achetés, le quatrième est offert.

Rejoindre La Mie de Pain, c'est rejoindre un groupe en pleine expansion, autour de valeurs d'engagement, de service, de respect, d'intégrité et d'abnégation.

Avantages

- Tickets restaurants
- Mutuelle

Mission

Au sein de notre magasin, vous occuperez le poste d'apprenti boulanger.ère ( H/F)

Vous aurez les missions suivantes :

  • Gestion des stocks

  • Participation au bon fonctionnement de la boulangerie.

  • Participation de la fabrication et de la production

  • Prise des connaissances des fiches techniques

  • Contrôle de la production

  • Gestion Hygiène, qualité et sécurité

  • Suivi des consignes sur les besoins en cuisson

Au sein de notre magasin, vous occuperez le poste de vendeur.euse.


Vous aurez les missions suivantes :

  • Accueillir et renseigner les clients sur les produits de la boulangerie

  • Préparer et mettre en valeur les produits en vitrine

  • Effectuer les ventes en respectant les règles d'encaissement

  • Conseiller les clients et les orienter dans leurs choix

  • Respecter les règles d'hygiène en place dans la boutique

  • Réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises

  • Effectuer des tâches de nettoyage et d'entretien du matériel et des locaux

Profil

Votre profil : boulanger(ère)

  • Vous êtes dynamique, possédez un bon sens du relationnel

  • Vous êtes ponctuel (le) et polyvalent(e)

  • Vous avez l’esprit d’équipe

  • Vous êtes pédagogue, vous aimez transmettre votre savoir

  • Débutant accepté(e)

Votre profil : Vendeur(euse)

  • Expérience préalable dans la vente en boulangerie souhaitée

  • Facilité à travailler en équipe et à gérer les tâches multiples

  • Excellentes compétences en service à la clientèle : communication et interaction

  • Bonne organisation et capacité à s'adapter à des horaires de travail flexibles

  • Efficacité à travailler dans un environnement rapide et parfois stressant

  • Capacité à tenir un espace de travail propre et ordonné, attentif au détail